BOULANGERIE VAN WEERT

 
Locatie: Slagmolen 14 Randwyck Maastricht
Opdrachtgever: Familie van Weert
Omschrijving: Nieuwbouw bakkersfabriek
Ontwerp: 2011
Uitvoering: 2012
Hoofdaannemer: Bouw– en Timmerbedrijf Eijkerbouw BV
Constructeur: Palte BV

De functies entree, kantine en kantoor zijn ondergebracht in een drietal volumes die zich middels markante kaders profileren naar de buitenwereld. In het resterende volume zit het gehele bakproces waarbij op grotere schaal pistolets en croissants worden gefabriceerd. Aangezien dit proces vooral 's nachts plaats vindt is hier gebruik gemaakt van semi-transparante gevels die 's avonds het gebouw laten oplichten en mede daardoor een poortwachtersrol vervult voor het er achtergelegen industriegebied. Overdag zorgen ze voor een aangename werkomgeving.